dlaczego ten blog..

Założyłam tego bloga dla mojej chrześnicy Natalki Staśko. Zdiagnozowano u niej nowotwór złośliwy Neuroblastoma IV stopnia. Jest już po 8 cyklach chemii, operacji wycięcia guza, autoprzeszczepie, megachemii i radioterapii. Teraz czeka ją droga zagraniczna terapia. BYĆ MOŻE TEN BLOG PRZYCZYNIŁ SIĘ DO TEGO, ŻE UDAŁO SIĘ TĘ TERAPIĘ ZORGANIZOWAĆ.. Z TEGO MIEJSCA CHCIAŁABYM WSZYSTKIM PODZIĘKOWAĆ ZA POMOC I WSPARCIE.. Dziękuję ;* Natalka jedzie do Włoch na leczenie! :)Co się u niej dzieje można śledzić na ttp://natalkastasko.blogspot.com/ oraz https://www.facebook.com/natalka.stasko

wtorek, 13 maja 2014

Mini leguminki truskawkowe z groszkiem ptysiowym i borówkami

 A taki eksperyment.. ;) ale myślę, że udany




Składniki (na 8 sztuk):
  • kubeczek (200g) śmietany 30%
  • 100g jogurtu naturalnego
  • 1 galaretka truskawkowa
  • 1 łyżeczka żelatyny
  • groszek ptysiowy
  • borówki amerykańskie do dekoracji

Galaretkę rozpuszczamy w 200 ml gorącej wody. Dodajemy łyżeczkę żelatyny i odstawiamy do lodówki do częściowego stężenia. Gdy jest już dosyć gęsta ubijamy kremówkę i stopniowo dodajemy po łyżce galaretki. Po dodaniu całej galaretki ja dodaję jeszcze jogurt naturalny aby przełamać słodki smak. Następnie szybko napełniamy silikonowe foremki, bo krem bardzo szybko tężeje! Na dno silikonowych foremek na muffiny wykładamy groszek ptysiowy, na to krem (można żeby było ładniej szprycą - ja nie zdążyłam :)) i dekorujemy z wierzchu groszkiem i borówkami. Odstawiamy do lodówki i za pół godziny możemy już się częstować. Pyszotka!



 

Wybierasz herbatę czy kawę?
 

 Smacznego!

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz