dlaczego ten blog..

Założyłam tego bloga dla mojej chrześnicy Natalki Staśko. Zdiagnozowano u niej nowotwór złośliwy Neuroblastoma IV stopnia. Jest już po 8 cyklach chemii, operacji wycięcia guza, autoprzeszczepie, megachemii i radioterapii. Teraz czeka ją droga zagraniczna terapia. BYĆ MOŻE TEN BLOG PRZYCZYNIŁ SIĘ DO TEGO, ŻE UDAŁO SIĘ TĘ TERAPIĘ ZORGANIZOWAĆ.. Z TEGO MIEJSCA CHCIAŁABYM WSZYSTKIM PODZIĘKOWAĆ ZA POMOC I WSPARCIE.. Dziękuję ;* Natalka jedzie do Włoch na leczenie! :)Co się u niej dzieje można śledzić na ttp://natalkastasko.blogspot.com/ oraz https://www.facebook.com/natalka.stasko

sobota, 3 stycznia 2015

Ciasteczka owsiane z bakaliami

Proste smaczne i przede wszystkim zdrowe :) Bardzo energetyczne, świetnie się nadadzą na drugie śniadanie.. U mnie jeszcze w świątecznej puszce ale doskonałe na cały rok!

 
  
Składniki:
  • 2 szklanki płatków owsianych
  • pół szklanki mąki
  • pół szklanki otrębów pszennych (lub owsianych, lub pół na pół)
  • pół szklanki cukru
  • pół tabliczki czekolady (drobno posiekanej)
  • garść suszonej żurawiny
  • garść rodzynek
  • 1 jajko
  • 1/2 kostki masła
Piekarnik rozgrzewam do 180 stopni C. Wszystkie składniki sypkie wrzucamy do miski, dodajemy lekko roztrzepane jajko i miękkie (prawie roztopione) masło. Wszystko dokładnie mieszamy (można to zrobić łyżką), następnie na blachę wyłożoną papierem do pieczenia wykładamy porcje ciasta - doskonale się sprawdza łyżka do lodów czy taka plastikowa do ziemniaków - nakładam taką kulę, lekko spłaszczam i piekę na drugiej półce od dołu przez około 15 minut do ładnego zrumienienia.

Smacznego!

2 komentarze: