dlaczego ten blog..

Założyłam tego bloga dla mojej chrześnicy Natalki Staśko. Zdiagnozowano u niej nowotwór złośliwy Neuroblastoma IV stopnia. Jest już po 8 cyklach chemii, operacji wycięcia guza, autoprzeszczepie, megachemii i radioterapii. Teraz czeka ją droga zagraniczna terapia. BYĆ MOŻE TEN BLOG PRZYCZYNIŁ SIĘ DO TEGO, ŻE UDAŁO SIĘ TĘ TERAPIĘ ZORGANIZOWAĆ.. Z TEGO MIEJSCA CHCIAŁABYM WSZYSTKIM PODZIĘKOWAĆ ZA POMOC I WSPARCIE.. Dziękuję ;* Natalka jedzie do Włoch na leczenie! :)Co się u niej dzieje można śledzić na ttp://natalkastasko.blogspot.com/ oraz https://www.facebook.com/natalka.stasko

sobota, 3 stycznia 2015

Placuszki z kurczaka

Są proste w przygotowaniu, delikatne w smaku, wydajne i smaczne zarówno na ciepło jak i na zimno :) polecam!

 

Składniki (na 4 osoby):
  • 30 dag piersi z kurczaka
  • 3 łyżki majonezu
  • 3 łyżki mąki
  • 3 jajka
  • sól (ewentualnie Vegeta), pieprz, czosnek
  • tłuszcz do smażenia
 Wykonanie:
Piersi z kurczaka pokroić w drobną kosteczkę. Żółtka oddzielić od białek. Białka ubić na sztywno, odstawić. Żółtka roztrzepać z mąką i majonezem, doprawić, dodać kurczaka i na koniec delikatnie wmieszać białka. Smażyć na rozgrzanej patelni na ulubionym tłuszczu (polecam masło klarowane).
Podawać posypane natką pietruszki w towarzystwie lekkiej sałatki. Są pyszne!

PS. Przepis pochodzi z magicznego zeszytu Pani R :) Polecam!

Smacznego!

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz