Jajka zapiekane z suszonymi pomidorami

Danie to jest banalnie proste i smaczne. Ja chwilkę za długo przeciągnęłam jajka bo byłyby na półtwardo a wyszły na twardo ale i tak pychota.



Przepis pochodzi z mojej ukochanej kwestiasmaku.com

Składniki:

• blachy do mufinek
• wędliny - po 1 plasterku na jajko
• jajek po 1 na "mufinkę"
• suszonych pomidorów - po 1 sztuce na jajko
• zioła do przyprawienia - u mnie sól pieprz + szczypiorek 

Formę natłuszczamy - nie używajcie papilotek tak jak ja bo strasznie ciężko usunąć papier - tak więc natłuszczamy, wykładamy szynką - u mnie zwykła drobiowa i też była pyszna ale może być parmeńska jak kto lubi. Na to dajemy odsączonego pomidorka i wbijamy jajko. Ja oprószyłam sobie solą pieprzem i posypałam szczypiorkiem. Zapiekałam 15 minut w 180 st. C na drugiej półce od dołu (grzanie góra/dół) .

Pyszotka - smacznego :)

----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Troszkę prywaty:

Założyłam tego bloga dla mojej chrześnicy Natalki Staśko. Zdiagnozowano u niej nowotwór złośliwy Neuroblastoma IV stopnia. Oprócz chemii, operacji, megachemii i radioterapii czeka ją droga zagraniczna terapia... Co się u niej dzieje można śledzić na http://natalkastasko.blogspot.com/ oraz https://www.facebook.com/natalka.stasko

  Wierzę, że ludzi dobrej woli jest wiele i zdążymy uzbierać te pieniążki...

----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------