dlaczego ten blog..

Założyłam tego bloga dla mojej chrześnicy Natalki Staśko. Zdiagnozowano u niej nowotwór złośliwy Neuroblastoma IV stopnia. Jest już po 8 cyklach chemii, operacji wycięcia guza, autoprzeszczepie, megachemii i radioterapii. Teraz czeka ją droga zagraniczna terapia. BYĆ MOŻE TEN BLOG PRZYCZYNIŁ SIĘ DO TEGO, ŻE UDAŁO SIĘ TĘ TERAPIĘ ZORGANIZOWAĆ.. Z TEGO MIEJSCA CHCIAŁABYM WSZYSTKIM PODZIĘKOWAĆ ZA POMOC I WSPARCIE.. Dziękuję ;* Natalka jedzie do Włoch na leczenie! :)Co się u niej dzieje można śledzić na ttp://natalkastasko.blogspot.com/ oraz https://www.facebook.com/natalka.stasko

sobota, 19 kwietnia 2014

Chleb Czystoziarnisty



Zakochałam się w nim. Jest to moja wersja tzw chleba zmieniającego życie ;P Pierwszy raz spotkałam go w naszych osiedlowych ekologicznych delikatesach a w przyrządzaniu Inspirowałam się http://www.jadlonomia.com



Jest on złożony z samych ziaren, żadnej mąki i żadnych drożdży naprawdę cudny!



Składniki:
  • 1 szklanka ziaren słonecznika
  • 3/4 szklanki siemienia lnianego
  • 2 szklanki płatków owsianych
  • 10 czubatych łyżek zmielonego siemienia lnianego
  • 2 łyżeczki soli
  • 1 łyżka cukru lub miodu
  • 5 łyżek rozpuszczonego masła klarowanego
  • 1 1/2 szklanki letniej wody
Wykonanie:

Wodę wymieszać z roztopionym masłem i dodać wszystkie ziarna. Dobrze wymieszać i odstawić do wchłonięcia płynu na około 2h. Piec 50-60 minut w 185 st. C. Wyjąć i odstawić do całkowitego wystygnięcia (najlepiej na całą noc). 

Jest to wspaniały pełnowartościowy i zdrowy zamiennik zwykłego pieczywa.

Smacznego!

----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Troszkę prywaty:

Założyłam tego bloga dla mojej chrześnicy Natalki Staśko. Zdiagnozowano u niej nowotwór złośliwy Neuroblastoma IV stopnia. Oprócz chemii, operacji, megachemii i radioterapii czeka ją droga zagraniczna terapia... Co się u niej dzieje można śledzić na http://natalkastasko.blogspot.com/ oraz https://www.facebook.com/natalka.stasko
  Wierzę, że ludzi dobrej woli jest wiele i zdążymy uzbierać te pieniążki...

----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

5 komentarzy:

  1. Witaj-)) przepis brzmi ciekawie mam ochote zrobic ten chleb ,powiedz mi jak on smakuje i czy sie nie kruszy?pozdrawiam serdecznie

    OdpowiedzUsuń
  2. Jest bardzo delikatny i smakuje w sumie lnem lekko słodko. Nie kruszy się ale trzeba go kroić dopiero na drugi dzień!

    OdpowiedzUsuń
  3. Czym można zastąpić masło klarowane?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. myślę, że najszybciej zwykłym masłem :)

      Usuń
  4. Ten komentarz został usunięty przez autora.

    OdpowiedzUsuń