dlaczego ten blog..

Założyłam tego bloga dla mojej chrześnicy Natalki Staśko. Zdiagnozowano u niej nowotwór złośliwy Neuroblastoma IV stopnia. Jest już po 8 cyklach chemii, operacji wycięcia guza, autoprzeszczepie, megachemii i radioterapii. Teraz czeka ją droga zagraniczna terapia. BYĆ MOŻE TEN BLOG PRZYCZYNIŁ SIĘ DO TEGO, ŻE UDAŁO SIĘ TĘ TERAPIĘ ZORGANIZOWAĆ.. Z TEGO MIEJSCA CHCIAŁABYM WSZYSTKIM PODZIĘKOWAĆ ZA POMOC I WSPARCIE.. Dziękuję ;* Natalka jedzie do Włoch na leczenie! :)Co się u niej dzieje można śledzić na ttp://natalkastasko.blogspot.com/ oraz https://www.facebook.com/natalka.stasko

sobota, 2 sierpnia 2014

Roladki schabowe z fasolką szparagową

Sezon na fasolkę szparagową w pełni. Dlaczego więc nie użyć jej np do roladek ze schabu? Zapraszam.
 


  Składniki na 1 roladkę:
  • plaster schabu
  • 6 strączków zielonej fasolki szparagowej
  • sól, pieprz, papryka
  • szpilka do spięcia roladki
  • dodatkowo mała cebulka pokrojona w drobną kosteczkę
  • masło klarowane do podsmażenia
  • woda
 Mięso rozbijamy bardzo cienko. Następnie przyprawiamy i na każdy plaster nakładamy po 6 fasolek, zawijamy i spinamy szpilką. Na rozgrzanym maśle rumienimy z każdej strony roladki, następnie podsmażamy w tym samym naczyniu cebulkę i podlewamy wodą. Przykrywamy i dusimy do miękkości.

Smacznego!


Brak komentarzy:

Prześlij komentarz