Dzisiaj to te chipsy są numerem jeden jeśli chodzi o moje przygody w kuchni :)
środa, 28 maja 2014
Chlebek owsiany
Taki mój eksperyment :) Mój syn się nim zajadał a to mi do szczęścia w zupełności wystarczy!
Bułeczki z kiełbaskami
Nie nazwałabym ich bułeczkami, muffinami z resztą też chociaż piecze się je w formie do muffinów, ale tak się nazywają oryginalnie, więc tak podaję.
wtorek, 27 maja 2014
Żeberka duszone w piwie Guinness z pikantnym sosem
Napiszę krótko. Torpeda!!!!! Zapewniam, że nie jedliście jeszcze czegoś takiego! Dodatkowo można przyrządzić w szybkowarze w 30 minut !!!
Pikantny sos do żeberek i innych mięs
Super nadaje się do mięs na grilla, nawet jako marynata ( w podobnej robię karkówkę z grilla)
poniedziałek, 26 maja 2014
Imprezowe ptysie nadziane gryczaną kaszanką
Przepis pochodzi z książki Olgi Smile "Smak imprezy", jednak trochę go zmodyfikowałam. Zmniejszyłam proporcje tak, aby ciasta wystarczyło do napełnienia blachy na muffiny. Nadzienie zrobiłam tak jak normalnie przygotowuję kaszankę.
Muffinkowe ptysie, czyli ptysie w 20 minut z foremki na muffiny
Przepis na ciasto (proporcje) autorstwa Olgi Smile. Reszta moja ;)
niedziela, 25 maja 2014
Chipsy z mikrofalówki! Fenomenalne i ekspresowe!
Wychodzą przepyszne!!!! Smakują jak prosto z pieca :)
Fenomenalne ogórki małosolne
Pyszne i jędrne dzięki kilku trikom :-) Nie masz chrzanu? Użyj chrzanu tartego ze słoika!!! Torpeda :-)
sobota, 24 maja 2014
Pasztet drobiowy z wątróbek bez pieczenia
Alternatywa do pasztetu pieczonego. Jest bardziej aksamitny i troche bardziej charakterny niż pieczony odpowiednik.
Mini serniczki brzoswiniowe z truskawkami
Łatwe w przygotowaniu i smaczne. Zrobione na śmietanie ale są fajnie kwaskowate jak typowe serniczki na zimno.
Muffiny marchewkowo-jabłkowe (opcja na wiórkach z sokowirówki lub na tartej marchwi)
Masz ochotę na sok marchwiowo-jabłkowy? Użyj sokowirówki, a następnie nie wyrzucaj wiórek tylko użyj ich do tych mufinek :)
Są przepyszne, wilgotne i słodziutkie jak miód. Zapraszam..
Są przepyszne, wilgotne i słodziutkie jak miód. Zapraszam..
Szybka sałatka jarzynowa z jarzyn z rosołu :)
Cykl - co można zrobić przy okazji gotowania rosołu ciąg dalszy ;)
czwartek, 22 maja 2014
Pierogi z mięsem drobiowo-wołowym z rosołu
Bardzo dobre, a dzięki towarzystwu drobiu są delikatniejsze niż na samej wołowinie.
Ciasto na pierogi bez jajek
Jeszcze nie jestem tak wprawioną i doświadczoną "kucharką", żeby mi wyszły pierogi z jajkami :) a to ciasto robiłam już kilka razy i dzięki niemu zapomniałam o wcześniejszych niepowodzeniach :)
Rosół wołowo-drobiowy w 30 minut :)
Oczywiście jest to tylko możliwe z szybkowarem.. Wiem wiem.. rosół musi się pyrkać dwie godziny bo inaczej nie jest dobry, ale żeby się przekonać, że to naprawdę jest rosół trzeba po prostu spróbować. Pyszny, klarowny a przede wszystkim szybki! O 21:45 postawiłam garnek na kuchence i zaczęłam obierać warzywa a o 22:30 był już gotowy i pachnący :) Faktem jest, że jadłam go na drugi dzień więc miał czas aby się "przegryźć" ale o tej 22:30 wydaje mi się, że smakował tak samo dobrze jak dzień później :)
wtorek, 20 maja 2014
Medaliony wieprzowe w boczku
Jadłam to danie u cioci mojego męża i bardzo mi zasmakowało. Zdobyłam przepis i oczywiście go trochę zmodyfikowałam z braku paru składników :) i wyszło równie pyszne!
poniedziałek, 19 maja 2014
Mufiny czekoladowo-owsiane jak crunchy (super do jogurtu!)
Muffiny z jogurtem? Czemu nie. Na szybkie śniadanie do pracy, bez grzebania po prostu wrzucam do miseczki muffinkę i zalewam ją jogurtem. Pyszne a zarazem syte i niskokaloryczne. Polecam
Pyszne i szybkie pieczone ziemniaki
Naprawdę szybkie, bo przygotowanie ich zajmuje w porywach do 25 minut a jeśli wziąć pod uwagę czas gotowania zwykłych ziemniaków to niewiele się to różni.
Pieczona ... rzodkiewka! Z tymiankiem.
Proste i bardzo smaczne. Nie lubię rzodkiewki.. ale rzodkiewka po ugotowaniu lub upieczeniu traci ostrość i zyskuje subtelny bardzo dobry smak :)
Najlepsza na świecie kapusta z koperkiem i kiełbasą na majowy obiad :)
Najlepszy wiosenny obiad! Jak tylko pojawia się młoda kapusta od razu pojawia się u mnie na stole w takiej postaci. Po prostu.. z koperkiem i kiełbaską a do tego ugotowane młode ziemniaki.
sobota, 17 maja 2014
Ekspresowa prawdziwa karpatka! Bez pieczenia!!!
To jest hit wszech czasów! I najlepsze, że chyba mało kto na ten pomysł wpadł a jest tak banalny i daje w efekcie prawdziwą karpatkę.. przepychota!
Pierś kurczaka w kremowym sosie z białymi szparagami
Przepis znalazłam w "Moich Smakach Życia" a, że jestem w posiadaniu białych szparagów to oczywiście, że go wypróbowałam. Oto, co z tego wyszło:
piątek, 16 maja 2014
Bułeczka z siemienia lnianego w 3 minuty
Pyszna! Żadna dukanka nie dorasta jej do pięt :) W sumie nie ma co porównywać.. Samo zdrowie! No i w 3 minuty :)
środa, 14 maja 2014
Jajecznica ze szpinakiem i suszonymi pomidorami
Łatwa i smaczna odmiana pospolitej jajecznicy. Fajna alternatywa na śniadanie :)
Lasagne w meksykańskim stylu
Przepis jest bardzo prosty.. i bardzo szybko się go robi (w odróżnieniu do klasycznej lasane). Danie wychodzi pyszne i bardzo sycące polecam!
wtorek, 13 maja 2014
Ciasto kokosanka (bez jajek i tłuszczu..)
Strasznie słodkie, w smaku jak kokosanka i trochę jak takie słodkie kartofelki z cukierni..
Mini leguminki truskawkowe z groszkiem ptysiowym i borówkami
A taki eksperyment.. ;) ale myślę, że udany
poniedziałek, 12 maja 2014
Ekspresowy tort urodzinowy
Nie miałam na niego pomysłu do samego końca a chyba wyszedł to najładniejszy tort w moim życiu !
Pyszna zapiekanka rybna - ryba w sosie śmietankowo koperkowym z warzywami
Wygląda niepozornie ale jest przepyszna! Zrobiona w mig z "Pomysłu na.." Wiem wiem.. Dla zdecydowanych przeciwników - można również samemu zrobić sos - przepis poniżej!!! :)
